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June 20, 2011

デザートサーカス「ショートケーキ」?

2011年6月20日(月)


 おとといは、だ~りんママのお誕生日。

 さらに昨日は、父の日でした。

 そ~んなワケで、昨晩は家族みんなで手巻き寿司パーティー!

20110620_01

 そしてお楽しみのバースデーケーキは、だ~りんセレクトによるデンマークのお店 デザートサーカス の、

20110620_0101

 ショートケーキ(?=正式名称不明)でした~ッ!

20110620_02

 ろうそく、さしまくり。

20110620_03

 分けたところは、こんな感じ。

20110620_04

 これまでイチゴと生クリームのケーキ(いわゆるショートケーキ?)は、ふっわふわのスポンジが勝負だと思っておりました。

 が!

 グッと固い生地でもアリなんだーッと、新たなる領域に足を踏み入れました次第。スカンジナビアスイーツ、恐るべし。嗚呼、デンマークにゆきたい。

 お義父さん、お父さん、いつもありがとう!

 お義母さん、生日快楽!

 素敵なひとときに感謝して ・・・ うふふふふ、ごちそうさまでございました。


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